01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
當高高疊起的蒸籠蕎麥麵端上桌時,不少人都會為那份量感到驚嘆。坐落於江戶川區大杉住宅區內的「満る賀」,有著平實街坊蕎麥麵店令人安心的特質,能用家常料理把客人的肚子填得飽飽的。從基本款的蒸籠蕎麥麵(もりそば)、海苔竹籠蕎麥麵(ざるそば),到天婦羅竹籠蕎麥麵、辛味蘿蔔泥蕎麥麵,夏季還有「冷しむじな」與「冷したぬき」等,單是冷麵就提供多樣選擇。即使是普通份量,蕎麥麵也給得十分大方,麵條帶有勁道,沾著冰涼的醬汁入口,讓人忍不住一口接一口。
從熱呼呼的湯麵到丼飯套餐,選擇豐富多元
在微涼的日子或想讓身子暖和起來的午間,高湯濃郁的熱湯麵配料豐富,格外撫慰人心。熱騰騰湯頭融入咖哩香氣的咖哩南蠻麵、料多味美的鍋燒烏龍麵,乃至寬麵(きしめん)與強棒烏龍麵,多樣化的麵體與風味讓人百吃不厭。若想吃得更飽足,搭配丼飯的套餐則是絕佳選擇。除了常見的豬排丼與天丼,還有親子丼、開化丼、迷你生薑燒肉丼或迷你湯葉天婦羅丼等組合,能依照當天心情同時享用蕎麥麵與米飯。
在懷舊舒適的氛圍中度過悠閒時光
店內規劃了一般桌位與榻榻米座席,翻看書架上的漫畫等待餐點上桌的過程,流露著社區麵店特有的悠閒與沉靜。店裡也供應味噌烤蒟蒻豆腐(味噌田楽)、蒲燒星鰻等單點小菜,並備有啤酒、在地地酒與燒酎,為輕鬆無拘束的用餐時光增添愜意。營業時間為午間 11:00 至 14:00,付款方式僅限現金。店面附近備有免費停車空間,對於想要空著肚子好好飽餐一頓的午間時段來說,是個讓人倍感貼心的好去處。







